COMPONENTE 2 FASE OPERATIVA MONTAJE UNIDAD PRODUCTIVA

2. FASE OPERATIVA MONTAJE UNIDAD PRODUCTIVA, FORMULACION DE PROYECTO
2.1. Mercadeo. La producción ecológica de cuyes para pie de cría y sacrificio, utilizando buenas practicas agrícolas para el manejo animal y fuentes alimenticias utilizadas en la alimentación y bioseguridad. Investigación del mercado potencial de productos ecológicos como carne de cuy y suplementos.
2.2. Asociatividad. - Conceptos de asociatividad, tipos de asociaciones, estatutos, órganos directivos
-Estructura empresarial
SENA: CONOCIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS